PRANZO DI PASQUA 2022
Orario dalle ore 12:30 circa
Antipasto:
Nido millefoglie di uova e asparagi su fonduta di parmigiano
Primi:
Risotto al barolo e radicchio tardivo
Quadrotti alle erbette primaverili
Secondo con contorni:
Stinco di agnello brasato al moscato arancio in gremolata
Purè di carota, fondo di carciofo e verdura cotta
Sorbetto al limone
Dolce pasquale
Caffè liscio (liquore escluso)
Vino bianco e rosso dei Colli Euganei
Spumante Moscato “Fior d’Arancio” DOCG CE e Prosecco DOC Conegliano-Valdobbiadene
