Via Montenero, 1 Montegrotto Terme PD
Indirizzo
+39 049 793423
Telefono
RISTORANTE BELVEDERE
Benvenuti
Ristorante Belvedere offre ospitalità ed accoglienza ai suoi clienti da oltre 60 anni. Attività iniziata a Turri, sui Colli Euganei, con Giuseppe Fornasiero e poi continuata con i figli e i nipoti, eredi di una tradizione culinaria e di prodotti del territorio. Una famiglia che ha sempre fatto dell’ospitalità e la cordialità un punto importante della propria filosofia.
La cucina propone i sapori semplici della tradizione senza tralasciare un aspetto moderno e di innovazione. Tutti i nostri piatti sono preparati con ingredienti di qualità e con attenzione alla stagionalità, come la pasta fatta in casa o dolci preparati senza semilavorati o aromi artificiali, o il nostro rinomato risotto, la cui ricetta viene tramandata di generazione in generazione.
Soppressa veneta con polenta
Lardo di Patanegra con crostini di pane
Prosciutto crudo "Veneto DOP"
Baccalà mantecato fritto
Tartare con pistacchi e salsa al gorgonzola
Burrata affumicata, prosciutto crudo e gnocco fritto
Fiori di zucca pastellati fritti
Risotto di asparagi
Tagliolini con capesante, fiori di zucca e pomodorini
Gnocchi al ragù
Bigoli o fettuccine al sugo d'anitra o cinghiale
Spaghetti alle vongole con bottarga
Parmigiana di zucchine e scamorza
Petto di faraona ai finferli
Spezzatino di cinghiale
Frittura mista di pesce
Tartare al tavolo
Tagliata di manzo con aromi
Pollo fritto
Grigliata di pesce
Trancio di tonno scottato con frutta secca
Baccalà alla vicentina
Panna cotta alle fragole
Mezzo guscio di cioccolato con gelato, amarene e granella di nocciole
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Tiramisù
Meringata
Semifreddo al cocco e nocciola
La nostra pasta all'uovo è fatta in casa, così come gli gnocchi.
Vi aspettano i nostri buonissimi risotti, e i nostri dolci sono prodotti partendo dalle materie prime.
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Ci stiamo preparando…
In vista della riapertura ci stiamo organizzando per assicurare le adeguate distanze di sicurezza per i nostri clienti. Ogni persona potrà sedersi ad almeno un