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Risotto al radicchio di Treviso e melagrana

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Il gustosissimo risotto, secondo la tradizione del Belvedere, al radicchio di Treviso arricchito dal sapore della melagrana amalgamata quasi a fine cottura, che contribuisce con un pò di freschezza ed un pizzico di vivacità al palato al sapore amarognolo del radicchio.

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